FASE 10 - LA COCINA

La construcción de una cocina en una casa de bioconstrucción es un proceso que implica varios pasos y decisiones de diseño. A continuación se detalla un proceso general para construir una cocina de bioconstrucción:

Diseño: Antes de comenzar la construcción de la cocina, es importante tener un diseño bien pensado que tenga en cuenta aspectos como el tamaño, la ubicación, la distribución de los muebles y la ventilación. También se debe considerar el uso de materiales y acabados naturales y no tóxicos para la salud y el medio ambiente.

Paredes: Las paredes de la cocina pueden construirse con diferentes materiales como adobe, piedra, madera o tierra. Se deben tener en cuenta aspectos como la resistencia al fuego y la humedad, así como la facilidad para limpiar y mantener la higiene. También se pueden añadir elementos decorativos como mosaicos de azulejos o pintura natural.

Piso: El piso de la cocina debe ser fácil de limpiar y resistente a la humedad. Se pueden usar materiales como madera tratada con aceites naturales, baldosas de cerámica o piedra. También se puede usar una mezcla de tierra, arena y arcilla compactada que se conoce como "piso de tierra".

Techo: El techo de la cocina debe ser resistente y estar bien aislado para evitar la entrada de humedad y calor excesivo. Se pueden usar materiales naturales como la madera, las tejas de barro o las láminas de caña o bambú. Se deben asegurar las vigas y los soportes adecuados para mantener la estabilidad y seguridad del techo.

Muebles: Los muebles de la cocina deben ser funcionales y estar hechos de materiales naturales y no tóxicos. Se pueden usar maderas tratadas con aceites naturales, como el roble o el nogal, para los armarios y estantes. Las encimeras pueden ser de piedra natural, como granito o mármol, o de madera tratada.

Instalaciones eléctricas y de plomería: Las instalaciones eléctricas y de plomería deben estar bien planificadas y cumplir con los códigos de construcción locales. Se deben usar materiales de alta calidad y energéticamente eficientes para minimizar el consumo de energía. Se pueden instalar fregaderos, grifos y electrodomésticos eficientes y de bajo consumo energético.

Ventilación: La ventilación es un aspecto importante en la construcción de una cocina. Se deben considerar opciones como ventanas, extractores de aire y chimeneas para asegurar una buena circulación del aire y evitar la acumulación de humedad y malos olores.

En resumen, la construcción de una cocina en una casa de bioconstrucción implica la selección cuidadosa de materiales y el diseño cuidadoso para garantizar la durabilidad, seguridad y sostenibilidad de la estructura. Es importante considerar el impacto ambiental y la salud de los ocupantes al seleccionar materiales y acabados.